溫度記錄裝置需要進行有效的經(jīng)常的校正，以保證其在加工過程中盡可能的與溫度計的溫度一致，至少不要高于水銀溫度計的溫度。也不能低于水銀溫度計的溫度（）以上。

鍋體是采用厚度在（）以上的鍋爐鋼板鉚接或焊接而成

壓縮空氣管道上裝有相應(yīng)大小的（）予以控制，其密封墊的質(zhì)量必須保持良好，嚴(yán)防殺菌時空氣漏入鍋內(nèi)而影響殺菌效果。

氣動溫度控制儀應(yīng)有適宜的（）來保證供應(yīng)清潔干燥的空氣

進氣閥為（），出氣閥為闡閥

長度超過（）的臥式靜止殺菌鍋應(yīng)有兩個進汽口和蒸汽噴射管相連

排放的冷卻水中余氯含量在（）

殺菌鍋內(nèi)必須有可以（）的手段，例如水位計，玻璃水位或小型旋塞閥的使用。

出口食品體系所要求的12個程序文件有哪些？

從鍋爐到殺菌間總管道蒸汽壓力要保持在（）以上