采用加氯處理法進行水的消毒時，消毒時間應(yīng)不少于（）。

當發(fā)現(xiàn)有不符合要求的產(chǎn)品產(chǎn)生時，首先選擇方案是（）。

下列哪些操作可能產(chǎn)生交叉污染？（）

下面哪一項屬于生物危害？（）

食品加工不當會產(chǎn)生化學(xué)有害物質(zhì)，如醬油中的（）。

用加氯處理法對水消毒，水中余氯含量要達到（）。

下列食品安全危害中，哪個屬于生物危害？（）

鎘會造成骨骼損害，發(fā)生（）。

殺蟲劑進入食品會導(dǎo)致下列哪項描述？（）

去除胰蛋白酶抑制劑最簡單有效的方法是（）。