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判斷題

維生素C極易溶于水，溶液呈酸性，不具有還原性。

答案：錯(cuò)誤

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可見(jiàn)分光光度計(jì)使用的波長(zhǎng)范圍是＜200nm。

答案：正確

所有的氨基酸在人體中都能合成。

答案：錯(cuò)誤

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