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填空題

罐頭衛(wèi)生注冊規(guī)范：殺菌后的罐頭應(yīng)迅速冷卻到（）以下。

答案： 40℃

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罐頭衛(wèi)生注冊規(guī)范：時鐘的直徑不少于（），鐘面為淺色，指針應(yīng)當(dāng)有時、分、秒三根，色澤為深色，分針長度直接指到“分”刻度，時鐘的刻度精確到“分”，刻度要求深色、清晰、醒目。時鐘誤差小于（）。時鐘的安裝高度不高于（），表面照度大于300Lux，若有多個時鐘，時鐘之間指示的時間的誤差不得大于（）

答案： 300mm；45秒；2.5m；1min

罐頭衛(wèi)生注冊規(guī)范：記錄必須于質(zhì)量活動結(jié)束的次一個工作日審核完畢，質(zhì)量記錄審核的簽名必須手簽，不得使用印章，記錄（）備查，衛(wèi)生質(zhì)量管理體系在注冊評審前至少運行（）

答案： 3年；3個月