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單項(xiàng)選擇題

隧道式殺菌機(jī)中，巴氏殺菌單位PU值與殺菌的（）和溫度有關(guān)

A.壓力
B.時(shí)間
C.PH
D.噴淋水

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單項(xiàng)選擇題

瓶裝啤酒受到日光照射會(huì)引起“日光臭”，（）玻璃瓶抗光能力最強(qiáng)。

A.無(wú)色
B.藍(lán)色
C.綠色
D.棕色

單項(xiàng)選擇題

我國(guó)生產(chǎn)的成品啤酒的絕大多數(shù)屬于。（）

A.黑色啤酒
B.鮮啤酒
C.上面發(fā)酵啤酒
D.下面發(fā)酵啤酒