單項(xiàng)選擇題下列哪種因素中不可能產(chǎn)生化學(xué)危害（）。
A.環(huán)境中的有機(jī)廢物
B.獸用藥品殘留
C.諾沃克病毒
D.生長(zhǎng)在谷物上的霉菌
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1.單項(xiàng)選擇題180人噴淋頭數(shù)（）。
A.15
B.8
C.20
D.11
2.單項(xiàng)選擇題肉毒素產(chǎn)生pH（）。
A.7.0
B.4.6
C.4.5
D.5.0
3.單項(xiàng)選擇題出口企業(yè)水檢測(cè)指標(biāo)是（）。
A.余氯
B.BOD
C.濁度
D.pH
4.單項(xiàng)選擇題照度要求，設(shè)施、檢瓶（）Lx。
A.540、220
B.220、540
C.220、1000
D.540、540
5.單項(xiàng)選擇題對(duì)日出口熱加工禽肉及產(chǎn)品，指定有效期（）年。
A.1
B.2
C.3
D.4
最新試題
低酸食品和酸化食品應(yīng)向FDA登記，而（）則不用登記。
題型：填空題
進(jìn)氣閥為（），出氣閥為闡閥
題型：填空題
簡(jiǎn)述各種常見罐頭食品的pH值
題型：?jiǎn)柎痤}
管道顏色：蒸汽管--（）；水管--（）；壓縮空氣管--黃色
題型：填空題
殺菌后在（）并在出廠運(yùn)銷前，經(jīng)合格培訓(xùn)或有經(jīng)驗(yàn)的工廠管理負(fù)責(zé)人必須在所有殺菌和生產(chǎn)記錄上完成審核手續(xù)并確保產(chǎn)品受過(guò)殺菌工藝規(guī)程的（）。
題型：填空題
為了確?；@筐側(cè)壁和殺菌鍋壁間留有（）或1.5英寸間隙就應(yīng)裝有籃筐定位導(dǎo)軌。
題型：填空題
鍋體是采用厚度在（）以上的鍋爐鋼板鉚接或焊接而成
題型：填空題
溫度記錄裝置需要進(jìn)行有效的經(jīng)常的校正，以保證其在加工過(guò)程中盡可能的與溫度計(jì)的溫度一致，至少不要高于水銀溫度計(jì)的溫度。也不能低于水銀溫度計(jì)的溫度（）以上。
題型：填空題
每只殺菌鍋至少應(yīng)安裝1支（），刻線分度值易讀出0.5℃，而且每（）溫度標(biāo)量范圍不超過(guò)8℃
題型：填空題
排放的冷卻水中余氯含量在（）
題型：填空題