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【簡答題】簡述食品標(biāo)準(zhǔn)對食品企業(yè)食品安全管理的價值。
答案:
1、組織生產(chǎn)的依據(jù),2、產(chǎn)品檢驗依據(jù),3、工廠設(shè)計依據(jù),4、實驗室建設(shè)依據(jù),5、管理體系認(rèn)證依據(jù)。
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農(nóng)藥、獸藥的殘留是由()產(chǎn)生的
A.加工過程
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洗手液的余氯濃度一般應(yīng)控制在()左右。
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D.400ppm
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