多項(xiàng)選擇題配制學(xué)前兒童膳食的原則（）。

A.滿足其生長發(fā)育對營養(yǎng)的需要
B.增進(jìn)食欲
C.適合其消化系統(tǒng)的特點(diǎn)
D.符合飲食衛(wèi)生要求


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1.多項(xiàng)選擇題膳食纖維的有利作用（）。

A.纖維素可吸收和保留水分，有助于通便。
B.存在于新鮮水果中的果膠具有降低血漿膽固醇的作用，還可調(diào)節(jié)脂類代謝，有助于降低動脈硬化的發(fā)病率。
C.能延緩對糖的吸收，降低血糖、減少機(jī)體對胰島素的需要。
D.對控制肥胖有積極意義，還有助于降低直腸癌的發(fā)病率。

2.多項(xiàng)選擇題什么樣的孩子特別要注意不要缺少維生素C？（）

A.便秘的孩子
B.貧血的孩子
C.受鉛威脅的孩子
D.流鼻血的孩子