多項選擇題烤紅煙是在烘烤過程中()條件下形成的
A.干筋期不適當(dāng)?shù)母邷馗邼?br />
B.在定色期炕內(nèi)溫度過高
C.定色后期特別是千筋期,烤房內(nèi)濕球溫度超過43℃
D.濕球溫度的掌握和排濕速度的控制不協(xié)調(diào)
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1.多項選擇題用半整株收獲法收獲白助煙.成熟度的判斷為()
A.摘葉收獲部分成熟度:葉片呈淺綠至略帶黃色,主脈基部由深綠轉(zhuǎn)為白色
B.摘葉收獲部分成熟度:葉片呈明顯的黃色.沿主脈兩側(cè)略帶青色.葉面有明顯的成熟斑點.葉尖下垂.葉肉凸起.茸毛脫落.
C.斬株收獲部分:上二棚葉呈明顯的黃色.沿主脈兩側(cè)略帶青色.葉面有明顯的成熟斑點,葉尖下垂.葉肉凸起.茸毛脫落
D.斬株收獲部分:葉片呈淺綠至略帶黃色.主脈基部由深綠轉(zhuǎn)為白色.盡可能在•較短的時期完成收獲(集中收獲)
2.多項選擇題烘烤()的基本技術(shù)原則是高溫變黃、低溫定色.
A.旱黃煙
B.返青煙
C.后發(fā)煙
D.嫩黃煙