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多項選擇題

下列屬于葡萄球菌食物中毒臨床表現(xiàn)的有（）。

A.病程短
B.腹瀉
C.嘔吐為主要特征
D.嚴重脫水、循環(huán)衰竭

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多項選擇題

下列屬于葡萄球菌食物中毒流行特點的有（）。

A.多夏秋季
B.人體易感性高
C.發(fā)病率90%以上
D.人和動物化膿部位易使食品污染

【簡答題】簡述沙門菌食物中毒的臨床表現(xiàn)。

答案： 1.急性胃腸炎型，類霍亂型、類傷寒型、類感冒型、敗血癥型等。
2.潛伏期12h-36h。惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉...

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