自助餐之所以稱為自助餐，主要是因其可以在用餐時調動用餐者的主觀能動性，而由其自己動手，在既定的范圍之內安排選用菜肴。

做客時，若主人送上茶水，應從座位上欠身，雙手接過，并向主人表示感謝。

在接受他人問路時，應注意傾聽對方要求，指明交通線路或需乘坐的交通工具。

樓道屬于公共地方，上下樓梯，腳步盡量放輕些，不要跑上跳下打打鬧鬧，不要在樓道大聲喧嘩、吵鬧。

一般的自助餐上所供應的菜肴大致應當包括冷菜、湯、熱菜、點心、甜品、水果以及酒水等幾大類型。