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判斷題

運輸是物流的動脈系統(tǒng)，是創(chuàng)造物流空間效用的環(huán)節(jié)。

答案：正確

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多項選擇題

顧客向茶葉店營業(yè)員詢問，茶多酚是何物？營業(yè)員可回答：茶多酚是一種多酚化合物的總稱，包括（）

A.兒茶素
B.黃酮
C.花青素
D.酚酸
E.茶鞣質(zhì)

【簡答題】什么是感官檢驗法？有什么特點？

答案：感官檢驗法是借助人體正常的感覺器官，結(jié)合平時積累的實踐經(jīng)驗對商品進行檢驗的方法。感官檢驗具有簡便、快速、經(jīng)濟、實用的優(yōu)點...

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