單項(xiàng)選擇題用記分法評定食品品級時，如果分?jǐn)?shù)總和越高，則（）。
A.品級越高
B.品級越低
C.品級不變
D.品級適中
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1.單項(xiàng)選擇題運(yùn)輸距離在200千米以內(nèi)，適合采用（）。
A.水路運(yùn)輸
B.公路運(yùn)輸
C.鐵路運(yùn)輸
D.航空運(yùn)輸
2.單項(xiàng)選擇題視覺鑒定法最重要的干擾因素是（）。
A.光線
B.溫度
C.噪音
D.空氣成分
