問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】酶的習(xí)慣命名法的命名原則是什么？

答案： 習(xí)慣命名的原則是：
⑴根據(jù)催化的底物命名，如蛋白酶，淀粉酶等；
⑵根據(jù)所催化的反應(yīng)性質(zhì)命名，如脫氫酶...
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【簡(jiǎn)答題】解釋酶作用專一性的假說(shuō)有哪些？各自的要點(diǎn)是什么？
答案： ⑴鎖鑰學(xué)說(shuō)：是德國(guó)著名有機(jī)化學(xué)家，EmilFisher提出來(lái)的。他認(rèn)為酶像一把鎖，酶的底物或底物分子的一部分結(jié)構(gòu)尤如鑰匙...
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【簡(jiǎn)答題】試比較酶與非酶催化劑的異同點(diǎn)。
答案： 酶具有一般催化劑的特征，如用量少而催化效率高；凡催化劑都能加快化學(xué)反應(yīng)的速度，而其本身在反應(yīng)前后沒(méi)有結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的改變；催...
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