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凡能提高酶活性的物質(zhì)都稱為該酶的激活劑。
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最適溫度不是酶的特征物理常數(shù)。
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因酶促反應(yīng)也是一種化學(xué)反應(yīng),所以隨著溫度的升高反應(yīng)速度加快。
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