單項選擇題需分別在肝和腎臟羥化后才轉(zhuǎn)化為活性形式的維生素是：（）

A.維生素A
B.維生素D
C.維生素K
D.維生素C


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1.單項選擇題下列哪一種酶的輔酶不含有維生素：（）

A.谷草轉(zhuǎn)氨酶
B.變位酶
C.消旋酶
D.糖原合成酶

2.單項選擇題分子中具有醌式結(jié)構(gòu)的是：（）

A.維生素A
B.維生素D
C.維生素C
D.維生素E

3.單項選擇題下列有關(guān)維生素D的敘述，錯誤的是：（）

A.體內(nèi)維生素D主要以麥角鈣化醇和膽鈣化醇較為重要
B.維生素D3合成的前體是麥角固醇
C.魚肝油中富含維生素D
D.維生素D可在體內(nèi)幾種器官合成

4.單項選擇題嚴(yán)重的維生素D缺乏可引起成年人患：（）

A.夜盲癥
B.骨軟化癥
C.佝僂病
D.皮膚癌

5.單項選擇題下列敘述中哪項是錯誤的：（）

A.β-胡蘿卜素稱維生素B原
B.維生素E具有抗氧化作用抗氧化劑，與動物生殖有關(guān)
C.維生素C能維持谷胱甘肽處于還原態(tài)
D.多食糖類的人應(yīng)多補充維生素B1