單項選擇題以下蛋白質(zhì)中屬寡聚蛋白的是（）。

A.胰島素
B.Rnase
C.血紅蛋白
D.肌紅蛋白


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1.單項選擇題引起蛋白質(zhì)變性原因主要是（）。

A.三維結(jié)構(gòu)破壞
B.肽鍵破壞
C.膠體穩(wěn)定性因素被破壞
D.亞基的解聚

2.單項選擇題蛋白質(zhì)三級結(jié)構(gòu)形成的驅(qū)動力是（）。

A.范德華力
B.疏水作用力
C.氫鍵
D.離子鍵