單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)變性過程中與下列哪項(xiàng)無關(guān)()。

A.理化因素致使氫鍵破壞
B.疏水作用破壞
C.蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)破壞
D.蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)破壞,分子量變小


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1.單項(xiàng)選擇題寡肽或多肽測序時下列試劑中最好的是()。

A.2,4-二硝基氟苯
B.肼
C.異硫氰酸苯酸
D.丹酰氯