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判斷題

自然界中，許多真核生物的脂肪酸合成酶系各成員共價聯(lián)成一條多肽鏈發(fā)揮作用。

答案：正確

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脂肪酸從關(guān)頭合成和β-氧化的方向都是從羧基端向甲基端進(jìn)行。

答案：錯誤

在低溫環(huán)境下，飽和脂肪酸加速向不飽和脂肪酸轉(zhuǎn)變，以利于生物膜的流動性。

答案：正確

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