單項選擇題在含鹽培養(yǎng)基上可以生長的細菌是()。
A.副溶血性弧菌
B.葡萄球菌
C.變形桿菌
D.大腸桿菌
E.沙門菌屬
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題對細菌性食物中毒預防措施的描述,以下哪項是錯誤的()。
A.定期對食品從業(yè)人員體檢
B.食用前徹底加熱
C.屠宰過程中嚴格遵守衛(wèi)生要求
D.應用抗氧化劑
E.低溫保存食物
2.單項選擇題大腸埃希菌食物中毒的好發(fā)食品是()。
A.肉類及制品
B.海產(chǎn)品
C.淀粉類食物
D.自制發(fā)酵食品
E.飲料
3.單項選擇題引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食物是()。
A.罐頭食品
B.海產(chǎn)品及鹽漬食品
C.奶及奶制品
D.家庭自制豆制品
E.剩米飯、涼糕
4.單項選擇題肉毒毒素的毒性為()。
A.胃臟毒性
B.肝腎毒性
C.心肺毒性
D.神經(jīng)毒性
E.血液毒性
5.單項選擇題何種細菌可引起“神奈川”現(xiàn)象?()
A.沙門菌屬
B.變形桿菌
C.葡萄球菌
D.副溶血性弧菌
E.蠟樣芽胞桿菌