受金黃色葡萄球菌污染后易形成腸毒素的食品有（）。

剛擠出的奶中含有的能夠抑制微生物生長的物質(zhì)稱為（）。

我國糧食及其制品中已制訂限量標(biāo)準(zhǔn)的化學(xué)污染物是（）。

沙門菌食物中毒一般是根據(jù)（）、臨床表現(xiàn)和實(shí)驗(yàn)室化驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行診斷。

一級(jí)鮮度的禽肉煮沸后的肉湯應(yīng)是（）。

霉變甘蔗中毒主要表現(xiàn)為（）損傷。

為控制食品中農(nóng)藥殘留量，使用農(nóng)藥時(shí)應(yīng)注意（）。

毒蕈中能夠拮抗阿托品作用的有毒成分是（）。

下列對(duì)罐頭物理性胖聽特點(diǎn)描述正確的有（）。

環(huán)境中的農(nóng)藥可以通過水、土壤、（）等途徑進(jìn)入糧豆作物中。