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果糖是左旋的,因此它屬于L-構(gòu)型。
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填空題
多糖的構(gòu)象大致可分為()、()、()和()四種類型,決定其構(gòu)象的主要因素是()。
答案:
螺旋;帶狀;皺折;無規(guī)卷曲;糖鏈的一級結(jié)構(gòu)
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填空題
判斷一個糖的D-型和L-型是以()碳原子上羥基的位置作依據(jù)。
答案:
離羰基最遠(yuǎn)的一個不對稱
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