填空題肉制品加工時,除肉松可使用條件可食肉作原料肉外,其余品種需以()為原料。
最新試題
在一定條件下,經(jīng)過無害化處理后可以食用的病畜肉稱為()。
題型:填空題
PCDD/Fs 的急性中毒表現(xiàn)為()極度減少。
題型:填空題
“浸泡溶出試驗”中模擬食醋的浸泡溶劑是()。
題型:填空題
組胺中毒引起的全身皮膚改變是()。
題型:單項選擇題
環(huán)境中的農(nóng)藥可以通過水、土壤、()等途徑進入糧豆作物中。
題型:填空題
亞硝酸鹽食物中毒的特效解毒劑是美藍,若()和美藍聯(lián)合注射效果更好。
題型:填空題
食品中PAH 的最主要來源是()。
題型:單項選擇題
油脂酸敗對健康的危害之一是()。
題型:單項選擇題
霉變甘蔗中毒主要表現(xiàn)為()損傷。
題型:填空題
成品糕點最適宜的冷卻溫度是()。
題型:填空題