若某一酶的國際編號(hào)為E.C.6.4.3.15，則該酶應(yīng)為一種（）。

什么是生物膜的相變？生物膜可以幾種狀態(tài)存在？

酶催化的高效率的主要原理是（）。

急性胰腺炎時(shí)，胰腺組織壞死是由于消化液返流入胰腺激活（）。

催化ATP生成cAMP的酶是（）。

蛋白質(zhì)具有功能多樣性，其中主要體現(xiàn)催化功能的是（）。

一氧化碳阻斷氧化呼吸鏈的環(huán)節(jié)是（）。

在相變溫度以上，膽固醇可增加膜脂的有序性，限制膜脂的流動(dòng)性；在相變溫度以下，膽固醇又可擾亂膜脂的有序性，從而增加膜脂的流動(dòng)性。

什么是液晶相？它有何特點(diǎn)？

糖原合成中，葡萄糖的活化需要（）。