名詞解釋
                                    
食物中毒

                                

                                
                                
                                    

                                        答案：
                                        系指攝入含有生物性、化學(xué)性有毒有害物質(zhì)的食品或把有毒有害物質(zhì)當(dāng)作食品攝入后所出現(xiàn)的非傳染性(不同于傳染病)的急性、亞急性...
                                    

                                
                                

                                    
                                    
                                

                                

                        

                    
                


                
                    

                        

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                                            名詞解釋
                                            
食源性疾病

                                        

                                        
                                    
                                    
                                        

                                            答案：
                                            是指由攝食進(jìn)入人體內(nèi)的各種致病因子引起的、通常具有感染性質(zhì)或中毒性質(zhì)的一類疾病。
                                        

                                    
                                    

                                        
                                        
                                    

                                    
                                

                            

                        
                            
                        
                    

                    

            

            

                
            

        

    

    




    

        

            

                
                


                

            

        

    





    

        
        
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