單項選擇題√-淀粉酶的特征是：（）。

A.耐70℃左右的高溫
B.不耐70℃左右的高溫
C.在pH7.0時失活
D.在pH3.3時活性高


你可能感興趣的試題

1.單項選擇題高等植物體內(nèi)蔗糖水解由下列哪種酶催化？（）

A.轉化酶
B.磷酸蔗糖合成酶
C.ADPG焦磷酸化酶
D.蔗糖磷酸化酶

2.單項選擇題1分子丙酮酸完全氧化分解產(chǎn)生多少CO2和ATP？（）

A.3CO2和12.5ATP
B.2CO2和12ATP
C.3CO2和16ATP
D.3CO2和12ATP