問答題簡述雙縮脲法測定血清總蛋白的原理。
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1.單項選擇題關(guān)于雙縮脲法測蛋白質(zhì)敘述錯誤的是（）
A.操作簡便
B.重復(fù)性好
C.顯色穩(wěn)定
D.靈敏度高
E.顯色一致
2.單項選擇題血清總氮量減去非蛋白氮量后，怎樣換算為蛋白質(zhì)含量（）
A.乘以16%
B.乘以6.25%
C.乘以16
D.乘以6.25
E.乘以60
