問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】氮基酸在體內(nèi)能貯存嗎?為什么?

答案: 氨基酸在體內(nèi)基本沒(méi)有貯存。因?yàn)轶w內(nèi)蛋白質(zhì)在不斷更新,舊有蛋白質(zhì)不斷分解,產(chǎn)生的氨基酸可被再利用,成為新蛋白合成的原料,也...
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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述轉(zhuǎn)氨酶作用機(jī)理。

答案: 轉(zhuǎn)氨酶的輔因子為磷酸吡哆素,通過(guò)磷酸吡哆醛(PLP)與磷酸吡哆胺(PMP)的轉(zhuǎn)化,形成希夫堿中間產(chǎn)物,使一個(gè)氨基酸轉(zhuǎn)變?yōu)?..
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【簡(jiǎn)答題】自然界中無(wú)機(jī)氮通過(guò)何種途徑轉(zhuǎn)變成有機(jī)氮?

答案: 通過(guò)氨的同化作用,生成谷氨酸、谷氨酰胺和氨甲酰磷酸將氨轉(zhuǎn)為有機(jī)化合物,例如
1.谷氨酰胺合成酶和谷氨酸合成酶催...
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