單項選擇題下列哪種物質(zhì)可以水解生成鳥氨酸和尿素：（）
A.精氨酸
B.瓜氨酸
C.天冬氨酸
D.谷氨酸
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1.單項選擇題S-腺苷甲硫氨酸是一種甲基供體，它可將甲基轉(zhuǎn)移給下列哪種物質(zhì)（）。
A.乙酸
B.同型半胱氨酸
C.去甲腎上腺素
D.丙酮酸
2.單項選擇題N5-甲基四氫葉酸是一種甲基供體，它可將甲基轉(zhuǎn)移給下列哪種化合物：（）
A.乙酸
B.同型半胱氨酸
C.去甲腎上腺素
D.丙酮酸
3.單項選擇題苯丙氨酸和酪氨酸降解成下列哪種化合物才能進(jìn)入檸檬酸循環(huán)：（）
A.丙氨酸
B.延胡索酸
C.琥珀酰CoA
D.α-酮酸
4.單項選擇題下列哪種氨基酸能直接脫氨生成α-酮酸？（）
A.Leu
B.Thr
C.Pro
D.Ala
5.單項選擇題下列哪種氨基酸能轉(zhuǎn)變?yōu)殓牾oA：（）
A.Ile
B.Leu
C.Arg
D.His
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簡述等電聚焦電泳的基本原理。
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