單項(xiàng)選擇題下列各種蔬菜中，具有抗癌作用的是（）。
A.大白菜
B.菠菜
C.甘藍(lán)
D.芹菜
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1.單項(xiàng)選擇題（）中含有豐的富賴氨酸和精氨酸，常食有益于兒童腦細(xì)胞發(fā)育。
A.平菇
B.香菇
C.金針菇
D.猴頭菇
2.單項(xiàng)選擇題下列食品中，鈣含量最高的是（）。
A.柑橘
B.蝦皮
C.豬肝
D.海水魚
