單項選擇題完全素食且不吃豆類者,最容易缺乏的必須氨基酸是()。

A.亮氨酸
B.異亮氨酸
C.賴氨酸
D.色氨酸


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1.單項選擇題下列最耐高溫的油是()。

A.豆油
B.橄欖油
C.棕櫚油
D.花生油

2.單項選擇題鈣的最好來源是()。

A.蔬菜
B.瓜子
C.奶及奶制品
D.白菜