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問答題

【簡答題】試述冠心病的膳食防治原則。

答案：（1）限制飽和脂肪酸和膽固醇的攝入。
（2）控制總熱能攝入。
（3）碳水化物比例適當，占總熱能65%...

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【簡答題】簡述肥胖的治療原則及方法。

答案：肥胖治療原則是達到能量負平衡，促進脂肪分解。目前常采用的方法有：
（1）控制總能量的攝入量：限制每天的食物攝入...

【簡答題】簡述糖尿病的營養(yǎng)治療原則。

答案：（1）限制總能量攝入，以達到維持理想體重；
（2）膳食中碳水化物、蛋白質(zhì)、脂肪比例應(yīng)適當。同時注意補充維生素和...