單項選擇題信用證中有如下規(guī)定：開證日期（Issue Date）為2011年4月1日，信用證到期日（Expire Date）：2011年5月31日，最遲裝運日期（Shipment Date）：2011年5月1日。（）
A.受益人的最遲交單期是2011年5月31日
B.受益人的最遲交單期是2011年5月1日
C.受益人的最遲交單期是2011年5月22日
D.受益人的最遲交單期是2011年5月27日
