A.將帶兒童的客人安排在離餐廳門口較遠(yuǎn)的位置上 B.服務(wù)員照看兒童時(shí)不要讓兒童在餐廳亂跑、玩耍 C.就餐時(shí)讓兒童使用金屬小勺 D.給兒童單獨(dú)安排位置用餐
A.廣東菜是由廣州菜、潮州菜、東江菜組成,而以廣州菜為代表。 B.廣東菜的代表名菜有:油爆雙脆、烤乳豬、開(kāi)水白菜等。 C.廣東菜以鮮咸為主,五味兼蓄,風(fēng)格淳樸,注重實(shí)惠著稱。 D.廣東菜善用三椒:花椒、胡椒、辣椒。
A.湯、飯不要盛的過(guò)滿 B.客人用餐過(guò)程中,服務(wù)員適時(shí)幫助移動(dòng)餐盤 C.沒(méi)有必要用菜單 D.付款時(shí),告訴客人所收的和找回的錢數(shù)