A.當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r和趨勢(shì)
B.當(dāng)?shù)芈糜钨Y源和傳統(tǒng)活動(dòng)
C.當(dāng)?shù)夭惋嬁傮w情況
D.本地交通及通訊狀況
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A.消費(fèi)主體狀況調(diào)查
B.市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)調(diào)查
C.市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境分析
D.市場(chǎng)預(yù)測(cè)
A.消費(fèi)主體
B.消費(fèi)客體
C.購(gòu)買力
D.購(gòu)買欲望
A.充饑型美食享受型社交宴請(qǐng)型
B.嘗試者嘗試者的朋友多數(shù)人少數(shù)人
C.當(dāng)?shù)乜腿撕屯獾乜腿?br />
D.住宅區(qū)客人商業(yè)區(qū)客人工業(yè)區(qū)客人
A.嘗試者的朋友
B.多數(shù)人群體
C.少數(shù)人群體
D.美食享受型群體
A.10-20
B.15-25
C.20-30
D.25-35
最新試題
超常服務(wù)要求服務(wù)員善于觀察,根據(jù)賓客需要提供()服務(wù)措施。
迎賓員拉椅讓座時(shí)應(yīng)站在椅背(),雙手握住椅背的兩側(cè),后退半步的同時(shí)將椅子拉后半步,示意客人入座。
()服務(wù)是指餐廳服務(wù)員以高檔的道德修養(yǎng),對(duì)服務(wù)過(guò)程中出現(xiàn)的各種情況和問(wèn)題做到恰當(dāng)理智的處理。
下列()條件符合煮沸消毒的要求
員工在操作中遵循()的原則來(lái)正確使用本崗位設(shè)施設(shè)備,管理者要加強(qiáng)監(jiān)督檢查。
特殊酒水斟倒要求,必須在酒品開(kāi)封前()無(wú)誤后,方可開(kāi)封斟倒服務(wù)。
煮沸消毒指的是物品在100℃的沸水中煮(),可有效殺滅微生物繁殖體。
當(dāng)服務(wù)員與客人交談時(shí)眼睛(),客人會(huì)覺(jué)得服務(wù)員在忙著自己的事,并不希望真的與自己溝通。
西餐服務(wù)中,()服務(wù)要求提供較高的分菜技術(shù)。
下列對(duì)輕托操作的描述不正確的一項(xiàng)是()。