單項(xiàng)選擇題

宴會部經(jīng)理崗位職責(zé)有，制定宴會部的市場推銷計(jì)劃，全面負(fù)責(zé)宴會推銷、預(yù)定和接待，控制宴會部的運(yùn)行和質(zhì)量以及（）

A.維護(hù)好餐廳設(shè)施
B.督導(dǎo)餐廳的日常運(yùn)轉(zhuǎn)
C.降低餐廳餐具破損
D.完成每日的營業(yè)指標(biāo)，做好成本控制

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