A.前方左側(cè)
B.正左側(cè)
C.前方右側(cè)
D.正右側(cè)
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A.先利人后利己；用心極致，滿(mǎn)意加驚喜
B.親切主動(dòng)；禮貌熱情
C.標(biāo)準(zhǔn)制宜；高效美觀
D.謙虛周到；服務(wù)到底
A.飯店知名度
B.客人和社會(huì)滿(mǎn)意度
C.實(shí)現(xiàn)較大程度盈利
D.符合大眾要求
A.生產(chǎn)與消費(fèi)同步
B.價(jià)值不能儲(chǔ)存
C.受人的因素影響很大，具有可預(yù)測(cè)性
D.綜合性和季節(jié)性
A.清潔、舒適、衛(wèi)生、方便
B.清潔、舒適、干凈、安全
C.清潔、舒適、方便、安全
D.清潔、美觀、方便、安全
最新試題
東北地區(qū)人們好客，設(shè)酒宴必先上涼茶，菜必雙數(shù)（因部分地區(qū)的喪葬酒席才上奇數(shù)），最后一道菜嚴(yán)禁上（）。
超常服務(wù)要求服務(wù)員善于觀察，根據(jù)賓客需要提供（）服務(wù)措施。
二人合作式分菜服務(wù)，一名餐廳服務(wù)員應(yīng)站于（）盛取菜肴，另一位協(xié)助遞接賓客餐碟。
（）是北京小吃的代表食品。
（）服務(wù)是指餐廳服務(wù)員以高檔的道德修養(yǎng)，對(duì)服務(wù)過(guò)程中出現(xiàn)的各種情況和問(wèn)題做到恰當(dāng)理智的處理。
（）是一個(gè)特殊的工作崗位，它既是督導(dǎo)層又是餐廳服務(wù)的操作層。
按衛(wèi)生操作習(xí)慣，正確拿酒杯的方法是拿（）。
輕托裝盤(pán)時(shí)，通常是高物、重物在托盤(pán)（）檔，輕物、低物在（）檔。
吃（）是蒙古族人宴請(qǐng)賓客的最佳食品。
簡(jiǎn)述值臺(tái)員餐中服務(wù)工作流程正確的是（）。