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世界衛(wèi)生組織曾宣布,在某些洋快餐中有一種致癌物質(zhì)存在于炸薯條、薄脆餅、烤豬肉、水果甜品上的棕色脆皮等煎炸食品中,它是()。
A.二氧化硫
B.苯并芘
C.丙烯酰胺
D.蘇丹紅
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下列哪種是允許使用的食用合成色素?()
A.檸檬黃
B.紅曲
C.姜黃
D.蟲膠紅酸
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單項選擇題
不同的魚容易受到不同細菌的污染,易污染淡水魚的病菌是()。
A.梭菌科
B.腸桿菌科
C.腸球菌科
D.弧菌科
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