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判斷題

四川著名小吃“夫妻肺片”是以牛肺片作為主要原料的。

答案：錯(cuò)誤

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過橋米線已經(jīng)有一百多年的歷史，源于滇南地區(qū)。

答案：正確

娥姐粉果以廣東澄粉做皮，鮮蝦肉、豬肉泥、嫩筍肉做餡，包成餃形，蒸制而成。

答案：錯(cuò)誤

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