多項選擇題

肉罐頭微生物學(xué)檢驗的主要目的是檢測肉罐頭中是否含有（），以防止肉罐頭食物中毒。

A. 沙門氏桿菌
B. 志賀氏菌屬
C. 肉毒梭菌
D. 魏氏梭菌
E. 結(jié)核分支桿菌

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