多項(xiàng)選擇題深海魚油中含有的不飽和脂肪酸主要有（）。

A.二十碳五烯酸
B.花生四烯酸
C.亞油酸
D.二十二碳六烯酸


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1.多項(xiàng)選擇題堅(jiān)果類是下列哪些維生素的良好來源（）。

A.維生素E
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素D

2.多項(xiàng)選擇題下列堅(jiān)果中，脂肪含量達(dá)到50%以上的有（）。

A.松子
B.杏仁
C.榛子
D.葵花子

3.多項(xiàng)選擇題下列根莖類蔬菜，硒含量豐富的有（）。

A.大蒜
B.洋蔥
C.馬鈴薯
D.芋頭

4.多項(xiàng)選擇題下列營養(yǎng)素中，不是以蔬菜、水果為主要來源的有（）。

A.維生素
B.蛋白質(zhì)
C.脂肪
D.膳食纖維

最新試題

大豆中的抗?fàn)I養(yǎng)因子如（）會(huì)使人體產(chǎn)生不適。

題型：多項(xiàng)選擇題

由半胱氨酸轉(zhuǎn)化而來的?；撬?，在（）含量較高，更適合于嬰兒的腦發(fā)育。

題型：多項(xiàng)選擇題

食材切成（）放置時(shí)，營養(yǎng)素通過刀的切口與空氣中的氧接觸的機(jī)會(huì)增多，氧化而破壞的程度也增高。

題型：多項(xiàng)選擇題

以下對(duì)蛋白質(zhì)的生物價(jià)描述正確的是（）

題型：多項(xiàng)選擇題

在日常生活當(dāng)中應(yīng)當(dāng)注意控制食鹽數(shù)量，已經(jīng)患有（）等疾病的患者應(yīng)當(dāng)選擇低鈉鹽，并注意調(diào)味清淡。

題型：多項(xiàng)選擇題

鰣魚由于魚肉本身水分含量較高，采用（）的烹調(diào)方法，保持了魚肉中的水分，使魚肉肉質(zhì)保持細(xì)嫩，便于消化、吸收。

題型：單項(xiàng)選擇題

（）這三種維生素與人體的能量代謝關(guān)系密切，其供給量是根據(jù)能量消耗按比例供給的，攝入的熱能較多時(shí)，這三種維生素也需增加。

題型：多項(xiàng)選擇題

（）均可減少礦物質(zhì)的損失。

題型：多項(xiàng)選擇題

（）富含姜黃素，是姜黃素的主要食物來源。

題型：多項(xiàng)選擇題

以下哪些是氟過量時(shí)的癥狀（）

題型：多項(xiàng)選擇題