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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】何謂酶的競(jìng)爭(zhēng)性抑制？試用競(jìng)爭(zhēng)性抑制原理闡明磺胺藥物能抑制細(xì)菌生長(zhǎng)的機(jī)理？
答案：
酶的競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用：抑制劑的結(jié)構(gòu)與底物結(jié)構(gòu)相似，能與底物競(jìng)爭(zhēng)酶的活性中心，形成酶-抑制劑復(fù)合物，從而阻礙底物與酶活性中心...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】底物濃度對(duì)酶促反應(yīng)速度是如何影響的？什么是米氏方程和米氏常數(shù)？米氏常數(shù)的意義是什么？
答案：
酶促反應(yīng)體系中在酶濃度，pH和溫度等恒定條件下，底物濃度不同，反應(yīng)速度也不同，二者的關(guān)系呈矩形雙曲線。即當(dāng)?shù)孜餄舛群艿蜁r(shí)...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】什么是酶作用的最適pH？什么是酶作用的最適溫度？
答案：
酶催化活性最大時(shí)環(huán)境的pH值稱為酶作用的最適pH。酶促反應(yīng)速度最快時(shí)的溫度，稱為酶作用的最適溫度。
