填空題

上餡的方法大體分為（）、（）、（）、（）、（）等.

答案： 包上法；攏上法；夾上法；卷上法；滾上法
題目列表

你可能感興趣的試題

填空題

制皮的方法有（）、（）、（）、（）、（）、（）等幾種.
答案： 按皮；拍皮；捏皮；攤皮；壓皮；搟皮
填空題

劑子又叫（）下劑方法有（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）.
答案： 坯子；坯子；揪劑；挖劑；拉劑；切劑；剁劑；擢劑
微信掃碼免費搜題