2011年5月6日罐裝的酒，（）是錯誤的標示方式。

酸堿指示劑一般是（），其酸式結構或堿式結構具有不同的顏色。當溶液的PH值改變時，指示劑獲得質子轉化為酸式結構，或失去質子轉化為堿式結構，從而引起溶液顏色的變化。

食品檢驗時往往需要對樣品進行分樣，檢驗用樣品的分樣一般一式（）份。

測白酒酒精度時對密度瓶的處理方法是（）。

如果食品酸度測量的結果是PH=5.26，則該結果的有效數(shù)字是（）位。

食品抽樣檢驗需要一定的抽樣工具，下列不屬于樣品抽樣工具的是（）。

食品檢驗時為保持樣品的原始質量，采樣后需冷凍的樣品，保存溫度一般是（）。

用PH計測PH值時，最后需要將試液的（）。

食品檢驗的異常結果，通常是指標準規(guī)定檢驗項目的檢測值偏離產(chǎn)品的（），例如某產(chǎn)品的總氮含量為48G/KG，其中銨態(tài)氮含量為56G/KG。

黃酒中PH值的測定是將玻璃電極和甘汞電極同時浸入試樣溶液中進行的，這種方法屬于（）方法。