單項選擇題為預(yù)防和控制高血壓,WHO(世界衛(wèi)生組織)建議每人每日食鹽攝入量應(yīng)少于:()
A.10克
B.8克
C.12克
D.6克
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1.多項選擇題食物的營養(yǎng)價值包括:()
A.營養(yǎng)素種類是否齊全
B.營養(yǎng)素含量多少
C.各營養(yǎng)素相互比例是否合適
D.是否易于被人體消化
E.是否易于被人體吸收利用
2.多項選擇題缺乏硫胺素的臨床表現(xiàn)可有:()
A.肢端麻痹
B.口角炎
C.心力衰竭
D.水腫
E.食欲不佳
3.多項選擇題影響體內(nèi)鈣吸收的因素有:()
A.植酸
B.草酸
C.脂肪酸
D.蛋白質(zhì)
E.過量的磷酸鹽
4.多項選擇題影響鋅吸收有因素有:()
A.銅
B.鈣
C.植酸
D.磷酸
E.膳食纖維
5.單項選擇題下列哪種物質(zhì)不能降低血膽固醇?()
A.飽和脂肪
B.多不飽和脂肪酸
C.纖維素
D.抗壞血酸
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最新試題
雞蛋一天攝入2顆問題不大,因為雞蛋是優(yōu)秀蛋白質(zhì)。
題型:判斷題
以下腸道粘膜損傷的預(yù)防不包括哪一項?()
題型:單項選擇題
巖藻多糖是一種類唾液酸樣的活性物質(zhì),可通過影響血液中膽固醇的沉積產(chǎn)生降低血清膽固醇的作用。
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腸黏膜屏障功能障礙主要由什么引起的?()
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一大學生維生素A缺乏,表現(xiàn)為暗適應(yīng)時間縮短。
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芥子油苷的代謝產(chǎn)物萊菔硫烷可阻止由DNA損傷所造成的致癌作用。
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根據(jù)國民營養(yǎng)計劃,學生營養(yǎng)改善行動包括指導(dǎo)學生營養(yǎng)就餐、開展學生營養(yǎng)健康教育。
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母乳菌群的分子研究方法中主要根據(jù)什么對微生物進行鑒定?()
題型:單項選擇題
巖藻多糖的生物活性主要與其高度硫酸酯化、獨特的多糖結(jié)構(gòu)有關(guān)。
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