多項(xiàng)選擇題

豆類蔬菜營養(yǎng)豐富，其表述正確的是（）。

A.含有礦物質(zhì)和維生素
B.含有脂肪但不含糖
C.含有大量蛋白質(zhì)
D.發(fā)熱量比其他蔬菜小

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