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單項選擇題

以下哪個配料通常不會在戚風蛋糕面糊中添加（）

A.巧克力
B.草莓醬
C.堅果碎
D.椰子絲

你可能感興趣的試題

單項選擇題

以下哪個步驟在調(diào)制戚風蛋糕面糊時需要注意（）

A.蛋白的打發(fā)程度
B.面糊的攪拌方式
C.烤箱的預熱
D.蛋糕的烘烤溫度

單項選擇題

以下哪種配料在戚風蛋糕面糊調(diào)制時需要分次加入蛋白中（）

A.糖
B.面粉
C.牛奶
D.蛋黃