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判斷題

宴席中的果盤命名極為講究，多利用寓意命名方法來命名。

答案：正確

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面食由于具有一定的可塑性，可以制作成多種多樣的造型來滿足宴席要求。

答案：正確

宴席尾聲，顧名思義是指在宴席即將結(jié)束時上桌供人們享用的一組美食。

答案：正確

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