單項(xiàng)選擇題

香蕉酥生坯在哪個(gè)時(shí)間段內(nèi)享用口感最佳（）

A.剛出爐時(shí)
B.放涼后
C.1小時(shí)內(nèi)
D.24小時(shí)后

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單項(xiàng)選擇題

下列哪個(gè)溫度是香蕉酥生坯的最佳烤制溫度（）

A.180℃
B.200℃
C.220℃
D.250℃

單項(xiàng)選擇題

關(guān)于水果酥盒生坯的成熟工藝流程，下列哪種說(shuō)法是正確的（）

A.只需要在高溫下烤制即可
B.先在低溫下烤制，再在高溫下烤制
C.先在高溫下烤制，再在低溫下烤制
D.不需要烤制，直接油炸即可