A.直接品嘗B.與基準(zhǔn)酒對(duì)比C.用不同酸度的酒樣進(jìn)行盲品D.使用酸度計(jì)進(jìn)行測量
A.風(fēng)味B.苦度C.甜度D.酸度
A.余味B.后味C.回味D.余香